绿豆汤可以说是中国人独有的“解暑神器”，外出办事流了一身汗回家，此时喝上一碗冰凉的绿豆汤别提多过瘾了。
除了清热解暑、止渴利尿的功效，夏季高温，人出汗后导致钾流失，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆汤还能补充身体内的水分和无机盐哦~
但是绿豆汤虽好，也不是人人都能喝的。
绿豆汤性寒，很多时候会起到反作用，不仅不能充分发挥绿豆汤的功效，甚至可能会伤身！下面，室长就来说说绿豆汤错误的喝法，快拿小本本记好了！
室长小课堂：喝绿豆的注意事项
1、不要冷着喝
夏天炎热，很多人都爱吃冰的，室长妈妈就曾把绿豆汤放冰箱里冰镇，结果后来喝了之后腹泻了一下午。
这是因为绿豆中的蛋白质比鸡蛋还要丰富，老人儿童及其他肠胃功能较差的人在短时间内很难消化掉绿豆蛋白，可能会因为消化不了引起腹泻。而且冰镇绿豆汤不仅可能会引起腹泻、脾胃失衡，对于患有心血管疾病的人来说，更是不能喝！
2、不能和药一起吃
这一点室长不用多说，吃药时最好用白开水，吃药前后也尽量避免喝绿豆汤。这是因为绿豆对重金属、微量元素等有螯合作用，如果绿豆汤和补钙、补铁、补锌之类的制剂同服，会降低药效或使药物失效。
无论是中药、西药，都要避免，不要存侥幸心理哦。
3、经期女性不能喝
绿豆性寒，寒凉体质的人应该少喝。尤其是经期女性本身体质就较差，再喝绿豆汤容易伤脾胃、腹泻。
如果你经常感到四肢冰凉，平时也容易腹泻、腰酸腿冷，那么室长也不建议喝绿豆汤，这会加重症状。
记住这重要的3点，基本就不会有问题了。爱喝绿豆汤的人不在少数，所以室长再说一个快速做绿豆汤的小窍门，满满的干货哦，一般人都不知道。
快速煮烂绿豆汤的窍门
1、提前一晚把绿豆清洗干净，放入水中浸泡捞出，然后装入保鲜袋放冰箱冷冻保存，第二天拿出煮就可以了。
被冷冻过的豆子非常容易煮熟，并且浸泡过一晚上本身也比较软，水烧开后，无需化冻直接放入冰绿豆，3分钟就能煮烂，这是最快速的方法了。
2、如果当下很想喝绿豆粥，但是绿豆没有提前浸泡怎么办呢？室长建议可以把绿豆放入炒锅内炒制一到两分钟，炒干水分，然后再冷水下锅，绿豆表皮遇冷就会马上破裂，等水开后再煮两分钟，会大大缩短煮粥时间。
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