不觉初秋夜渐长,清风习习重凄凉。即将步入十月,夏天已经告一段落,秋天迈着小步伐慢慢出现在我们的眼帘。初入秋,不仅是晚上的时间变长了,天气温度湿度都开始下降,随之而来就是干燥的气候。而气候干燥,很容易导致咳嗽、咽痛、口干、舌燥等症状,损伤到我们肺部,俗话说秋养肺,就是这个道理。所以入秋后,必不可少的就是降燥润肺的食物!
梨
说到润肺的,首先想到的就是梨,不仅富含维生素B、C,能够补充人体所需的维生素,而且有机酸和膳食纤维含量也很丰富,可以促进消化,预防便秘。对于秋燥引起的咳嗽、咳痰,也有很好的缓解作用,有止咳化痰、清热下火的功效。梨除了直接食用之外,还可以做成一道道美食,常见如冰糖梨水、胖大海炖梨、梨煲汤等。
枇杷
枇杷也是润肺润燥的不二之选,枇杷富含苹果酸,有效降低体内胆固醇,预防高血压,而且维生素B、维生素C、纤维素的含量都很丰富,对眼睛发育也有益处,还能美容养颜,促进消化。一般会制成枇杷膏,对于咳嗽、咳痰,缓解效果特别好,还能做成蜜饯、果酒等。
柿子
柿子有清热润肺、润肠通便、降血压的功效。柿子的钾元素、纤维素和维生素C含量尤其丰富,有效预防甲状腺肿大,对于大便干燥、排便困难,也有一定缓解作用。当然要记得,柿子一定要熟透才能吃,正常健康人群不能多吃,胃肠功能脆弱人群不宜吃,避免导致消化不良、腹泻等症状。
百合
百合有滋阴润肺、安神助眠的功效,性寒味甘。百合的营养价值很高,含有钾元素、硒元素、维生素C、蛋白质等。对肺病患者而言,可以适当摄入一些百合,对身体是有益处的,而且百合搭配的食物选择也较多,还能用来炒菜、煲汤、炖品等,如百合莲子排骨汤、银耳百合羹、冰糖百合雪梨水等,都是十分清甜爽口。
当然可不只有这些食物适合秋季摄入,还有像栗子、莲子、雪耳、苦瓜、南瓜等,都是适合秋季食用的。秋天干燥,出门在外一定要做好保湿,避免皮肤干燥,引起脱皮等不适症状。平时也要多饮用水,作息规律,保持运动,能够有效预防秋季流感。