肠胃炎是日常生活中比较常见的一种肠胃疾病，但是大部分患者的症状比较轻微或者不明显，比如偶尔出现腹痛、腹泻，但是没过几天就会自行恢复，所以导致人们不在于认为是简单的胃病。如果不及时进行治疗和调理，肠胃炎的症状可持续加重，对身体造成极大的危害。
肠胃炎的三个典型症状，要牢记
1、腹痛腹泻
急性肠胃炎的典型症状之一，就是出现腹痛以及腹泻的症状。一般表现为肚脐周围出现阵发性的绞痛感，排便后可出现减轻的症状。急性肠胃炎还可导致腹泻以及便秘的交替出现，如果是腹泻症状主要表现为稀水样变的黑便，同时伴随着低度或者中度的发热。
2、恶心呕吐
也是肠胃疾病比较常见的典型症状，所以对于出现急性肠胃炎的患者来说，也可出现恶心和呕吐感。由于恶心呕吐比较严重，可导致患者食欲下降，从而出现身体消瘦、身体乏力、贫血等现象。
3、体征变化
患者在进行查体的过程中，容易出现肚脐或者上腹部轻压痛、肠鸣音较为亢进等现象，如果是急性肠胃炎，病程一般比较短，可以在数天内自行好转。且患者的全身症状比较轻微，可出现发热、脱水、休克等症状。
肠胃炎的饮食调理方法
1、适当摄入粥类食物
粥类食物因为炖煮的比较软烂，所以对于存在肠胃疾病的患者来说，是最好的养胃和护胃食物。比如常见的小米粥、山药粥、白萝卜粥等，这些粥类食物不仅含有比较丰富的碳水化合物，同时添加的蔬菜也含有比较多的营养和维生素，更容易被肠道吸收转化为营养物质，给身体提供能量。
2、适当摄入蔬菜水果
比如常见的香蕉、猕猴桃、油菜、菠菜等，这些食物含有较为丰富的维生素C以及纤维素，进入肠道后可避免刺激到胃肠粘膜，而引起肠道黏膜水肿以及充血的现象。而且维生素C可以提高身体免疫力，促进疾病的恢复。
3、适当摄入容易消化的食物
胃肠炎期间，炎症可对肠道黏膜造成刺激，引起黏膜水肿、充血等现象，所以要注意适当摄入一些容易消化的食物，可减轻肠胃消化功能的负担，比如常见的牛奶、面条、青菜汤等，可根据病情严重程度，从流质、半流质过度到正常饮食。
此外，在肠胃炎发作期间，要注意适当卧床休息，避免长期熬夜或者剧烈运动，而加重肠胃炎的病情。此外在日常饮食中，要注意饭前饭后洗手、生食熟食分开放置，保持进食的卫生，可有效预防肠胃炎的出现。