食物中毒是儿童意外伤害死亡的重要原因之一。曾有调查指出，在全球食源性疾病的死亡人数中，30%都是5岁以下儿童。这个年龄阶段的孩子识别能力较差，但又充满好奇心，常常会误吃有毒有害食物。
年幼的孩子的词汇量和语言能力有限，中毒后所有的不适反应可能都会被归纳成“不舒服”“痛”之类的形容，让家长无法及时察觉孩子的情况，往往要在中毒程度加深之后才被注意，危及孩子的生命。
而且跟成人相比，儿童的身体素质不高，对于毒物没有抵抗力，中毒症状要比成人严重。种种原因叠加在一起，让食物中毒成为了危险儿童生命的常见意外，每个孩子都有遭遇食物中毒的可能。
一、腹泻是最常见的食物中毒表现
据统计，超过50%的食物中毒表现为腹泻。食物中毒症状短期内可表现为恶心、呕吐和腹泻这一典型“食物中毒”的表现，但不能光凭长期表现则会出现如癌症、肾肝功能衰竭，神经紊乱和脑功能障碍等。
对于儿童来说，食物中毒可能致命，甚至会导致儿童身体和精神发育迟缓,这将对他们的生活质量造成永久和不可逆转的伤害。
二、小儿食物中毒的紧急救护
1、立即停止食用任何可疑食物，马上打急救电话。
2、等待救援的时候，如果孩子未发生呕吐，可用手指或筷子包上软布，压迫孩子的舌根，促使孩子将毒物吐出。如果有呕吐或腹泻，应保留好呕吐物和排泄物，以便医生及时准确查找原因，对症处理。
3、将孩子吃的所有可疑食物保存一份，方便调查。
4、如果发觉有休克症状，应立即让孩子平卧，双下肢尽量抬高，等待急救医生处理。
三、如何预防食物中毒？
1、从小培养宝宝良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手。
2、教育孩子不要到无证摊贩处买食品，不买无商标或无出产日期，无生产单位无保质期限的商品，商标不符合规范的罐头食品和其他包装食品。
3、买回家的食材要清洗干净，蔬果之类的最好用盐水浸泡几次，降低农药伤害
4、不吃存放过久、未熟或腐败变质的食物。宝宝的食物最好现买现做。
5、食具、容器和工具等要消毒，食物加工过程中生熟要分开，避免生熟交叉污染。
6、把家中的毒物品存放在远离厨房、食品柜和孩子无法拿到的地方。
7、平时不要把孩子拘束在家中，让孩子多运动，增加抵抗力。
每年出现的食物中毒案例，是用一个个鲜活的生命给我们敲响的警钟。孩子作为弱势群体，更需要注意饮食安全，家长半点不能马虎。
家有宝宝原创，未经允许请勿转载！
图片源自网络。
部分图片为家有宝宝购买版权图片，请勿擅自使用。
家有宝宝，接地气的科学孕产育儿经，