“腹泻6年，吃药不见好！”
前段时间，林女士（化名）
带着24岁儿子小苏（化名）
医院消化内科
看见精神不是很好
有气无力的小苏
医生对其病因也很好奇
想探个究竟！
进餐后腹胀腹泻
折磨6年几乎崩溃
当医生问起是从什么时候开始腹泻的？小苏仔细回想，说从大学时代就开始了。那时候，饮食不规律，熬夜、饥一顿饱一顿是常有的事。“刚上大一才一个多月，就开始经常拉肚子，吃一点东西就感觉腹胀。”为了改善这一症状，小苏认为面包、面条容易消化，就把它们当做主食吃。
▲图片来源：视觉中国（图文无关）
小苏也曾做过各种检查、包括胃肠镜检查，可检查结果均无“特殊异常”，也没有器质性疾病。
由于大便不成形，严重时一天要腹泻5~6次，腹胀也导致不敢进食，小苏渐渐感觉力不从心，人变得没精神，说话有气无力，眉毛也稀稀拉拉。家人看在眼里，急在心中。
持续腹泻的“罪魁祸首”
竟与含麦胶的食物有关
在病史采集中，小苏妈妈的一句话格外引起了医生的注意，“我儿子拉大便的气味特别难闻！”而小苏自己也说，他的大便漂浮在马桶上的情况特别多。
之后，医生给小苏做了胃肠镜检查，检查中让医生印象深刻的是：小苏的十二指肠黏膜粗糙、小肠绒毛萎缩明显。
为进一步诊断，医生还给小苏的“便便”做了一次检测，结果证实小苏大便里的蛋白成分比牛奶的含量高出几倍，这意味着小苏的蛋白营养吸收不好。
▲小苏十二指肠水平部位取样的病理切片
图片来源：医院
经综合分析，医生诊断小苏患上“麦胶性肠病”，起病原因和进食麦粉以及面条等相关食物关系密切。
医生表示，麦胶性肠病的发病机制是遗传、环境、免疫和麦胶饮食相互作用的结果。
麦胶性肠病发病率不高
容易漏诊和误诊
经过1个星期的无麦胶饮食方案（包括祛除可能含麦胶的调味品）治疗，小苏的腹泻症状消失，顺利出院。医生叮嘱他，以后尽量不要进食含有麦胶的食物。
▲图片来源：视觉中国（图文无关）
医生坦言，麦胶性肠病目前没有特效药，治疗上主要包括饮食治疗、对症及支持治疗来缓解患者的临床症状。
没想到因个人体质不同
含麦胶的食物还会引发此类病症
在推崇多摄入粗粮的当下
的确应引起大家的重视！
编辑
金莹莹
来源
都市快报、浙医在线
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