人生在世,谁都离不开“吃喝拉撒睡”这5件事。它们不仅贯穿整个生命过程,更暗藏着很多“健康密码”,但很多人都没做对。关于这些,你了解多少?跟可可去看一下吧~
1吃:2大饮食误区别中招
常言道“民以食为天”,吃饭的重要性不言而喻。但生活中经常存在很多吃饭的误区,看看你中招了没~
1“主食+主食”:碳水摄入超标包子配粥、烧饼配馄饨、炝炒土豆丝配米饭、南瓜丝煎饼……是不是你餐桌上常见的饮食组合?如果是,那你可能一顿吃了两份主食!
我们的主食,除了各种米面以外,还应该包括谷、薯、杂豆三类,比如:燕麦、南瓜、土豆、豌豆、绿豆等其实都属于主食。
这类食物主要由淀粉组成,碳水化合物含量较高,再搭配在一起吃,就很容易造成碳水化合物摄入超标了。而过多的碳水化合物会在体内转化成脂肪,容易增加脂肪肝、高血脂、动脉硬化等病症风险。
中国营养学会推荐,每人每天宜摄入~g主食,其中全谷物和杂豆类约50~g,薯类约50~g。也就是说,用部分薯类、豆类替代精米白面。2盲目追求“抗癌食物”很多食物中都含有可能有助于抑制癌症发生的物质,比如:大蒜中的大蒜素、洋葱中的含硫化合物及黄酮类物质等。但并不是说吃了这些食物就能防癌了,毕竟这些成分在食物中的含量有限,如果要起作用,恐怕每天需要吃几公斤,甚至更多。
相对而言,注重饮食均衡、粗细搭配、低温烹调等,才是预防癌症更有效的手段,一味地过分追求某几种“抗癌食物”,反而容易造成营养失衡,不利于健康。
2喝:喝不对,易伤身
在“喝”这方面,除了众所周知的喝酒伤身以外,喝水、喝茶、喝汤等也有一些需要注意的地方。
1多喝水,不如会喝水我们常说平时得多喝水,每天要保证0~ml的饮水量,特别是夏季出汗多,更要及时补水。但“多喝水”也有讲究。
案例
27岁的小余为了憋尿做腹部B超,半个小时内喝了0毫升水。随后逐步出现了恶心呕吐、冒冷汗、水样腹泻、抽搐、意识丧失等严重症状,经医生判断,小余这是发生了急性水中毒。
短时间内突然大量补水,血液会被稀释,部分水又转化为汗液排出体外,易造成体内盐分流失过多(钠离子紊乱)、细胞水肿,引发水中毒,常有头痛、恶心呕吐、嗜睡、抽搐、昏迷等症状。
此外,口渴时快速喝水,对心脏也不是很友好,尤其是患有冠心病的人群,可能出现胸闷气短等症状,严重时还可能出现心肌梗死。
每次喝水不要超过ml,每小时喝水不要超过0ml。少量多次饮用更健康。但肾病患者等特殊群体,饮水需遵医嘱,比如肾病早期、慢性肾病患者可能需要多喝水,尿毒症患者的饮水量需参考体重等。2喝茶别贪多“清晨一杯茶,气走卖药家”,喝茶能提神醒脑,其中的茶多酚还能抗氧化,保护心脑血管等等,好处颇多。
但喝茶也有利尿作用,如果人体处于脱水状态(腹泻或长时间未进食进水),大量饮茶不仅难以补充水分,反而可能帮助排尿,增加血液粘稠度,加大心脑血管疾病风险。
不仅如此,浓茶会对胃粘膜造成刺激,有人对“不喝茶、每天喝小于4g茶、每天喝4g以上茶”的人进行了研究,结果发现,每天喝4g以上茶叶的人患胃癌的风险增加46%。
每天茶叶用量不超过4g,不喝浓茶,以免适得其反,有损健康。3喝汤不如吃炖汤的食材很多人喜欢喝汤,甚至觉得蔬菜、肉里的营养都流失到了汤里,最为营养。但实际上汤的营养价值远不如炖汤的蔬菜、肉类,还可能暗藏风险!我们以鸡汤为例:
鸡汤里的营养素远不如鸡肉。鸡肉富含优质蛋白,还含有矿物质和一定的维生素;而鸡汤中通常只溶入了10%左右的蛋白质,维生素、钙质等含量也远不如鸡肉。
而且鸡汤油脂高、嘌呤高。g鸡胸肉的嘌呤含量大约等于7只g大小的螃蟹所含的嘌呤量。嘌呤可溶于水,久炖的鸡汤里嘌呤含量可想而知,长期如此,容易增加高尿酸血症甚至痛风的风险。
所以,相比之下,还是多吃汤里的蔬菜、肉更有营养。鱼汤、骨头汤、菌菇汤、火锅汤等也都是一样的道理,都要少喝,尤其是已经患有高尿酸血症的人群。
3拉:大便中的“健康密码”
关于排便,生活中也有很多传言,它们是真是假?大便还能给我们传递什么健康信息?
1每天排便才健康?不一定一般来说,食物从嘴吃进去,经过我们的胃、小肠到大肠,需要经过24~48小时才会从肛门排出。也就是说,我们一天排1-2次大便是比较正常的。
但这也有个体差异,有些人每天排便1~3次,也有人两三天才排便一次,如果没有疾病症状或器质性改变,都属于正常情况。
如果超过3天不排便,就属于便秘。经常便秘,会增加直肠炎、肛裂、痔疮等疾病风险,还易导致胃肠神经功能紊乱。平时可适当多吃富含膳食纤维的食物(如:笋、金针菇、红薯等)、多喝水、多运动,有必要时需就医诊治。
不论是否排便异常,40岁以上人群都建议做肠镜检查。2这些异常大便需警惕健康的便便形态应该是香蕉状、棕黄色的半固体。如果出现异常,可能是疾病的征兆。
◎无痛性便后滴血:即大便结束后排出鲜血,且没有疼痛症状,可能是痔疮;
◎血便:可能预示肠癌,常表现为鲜血便、黏液血便等,大便有明显的沟壑也可能预示肠癌;
◎黑便:往往提示上消化道出血,如:胃、十二指肠等;
◎白便:可能提示胆道或胰腺有梗阻,导致胆汁排泄障碍,引起大便发白;
◎脂肪泻:即粪便颜色浅、有油脂,可能提示肝胆疾病,肝脏胆汁分泌不足或胆汁排泄异常,就会导致脂肪难以消化,出现脂肪泻。
无论是出现以上哪种异常粪便,都建议及时就医,不宜自行判断,以免延误治疗。
4撒:从尿液知健康
在正常饮食的情况下,一般人在白天会排尿4~6次,晚上0~2次,每次尿量约ml。尿液呈清澈的淡黄色,只有氨味无异味,即使有气泡也会很快消失。
当身体出现某些疾病时,排尿情况也会发生改变,比如:
1排尿次数改变①男性:警惕前列腺问题
男性的前列腺有控制排尿等功能,如果出现尿频、尿急、尿不尽、夜尿多、排尿困难等情况,可能预示前列腺炎、前列腺增生等疾病。
几乎每个男性都逃不开前列腺疾病的“魔爪”。据统计,18-80岁的男性中,90%的人患有前列腺炎;40岁以上的男性中,80%的人患有前列腺增生,到80岁时,90.5%的人都患有前列腺增生……
②女性:警惕尿路感染
女性由于尿道短的生理结构,加上月经、妊娠等因素,很容易发生尿路感染。据资料显示,女性的尿路感染发生率是男性的8%~10倍,妇女一生中患尿路感染几率约为10%~20%!
发生尿路感染时,常表现为尿急、尿痛、尿频、腰痛等,这些症状不一定会一起出现,也可以只有1~2个症状。
2尿液性状改变如果尿液颜色、清澈度等发生改变,也可能是疾病征兆,应及时就诊。
◎血尿:在排除生理期、药物、饮食的情况下,如果出现血尿,可能预示肾脏疾病(如:肾炎),或泌尿系统疾病(如:感染、结石、肿瘤等)。
◎浓茶色尿:喝水量正常,尿量正常,但尿色很深,可能是肝胆系统出现了问题,导致尿液中单质含量升高,从而呈现深黄色。
◎深褐色尿:可能预示肌溶解,通常出现在剧烈运动后,是肌红蛋白大量溶解在血液中造成的。肌溶解可引发急性肾衰竭,危及生命。无论是否经常运动,都要注意运动适量、量力而行。
◎白色尿:尿液像石灰水、淘米水等,可能是肾结核、肾积脓,或因梗阻、异物引起的尿路感染;也可能提示淋巴系统病变,医院就诊。
◎泡沫尿:排出的尿液中有大量泡沫,并且泡沫较为均匀、久久不消散。出现这种现象是因为尿液里含有蛋白质,可能与肾炎、肾病综合征等有关。
5睡:关于熬夜,这2点要明白
人的一生有1/3的时间是在睡眠中度过的,关于睡眠很多人也存在一些误解。比如:
1超过23点没睡觉就是熬夜?医学上讲,人体最佳的自我修复时间大约为22点~凌晨3点,而且22点~23点会经历一次生物低潮,更容易产生困倦感。因此从生物钟角度来说,每天在23点以后入睡可以算作熬夜。
但如果能保持每天固定的入睡、起床时间,且拥有足够的睡眠时长,体内的生物钟逐渐适应之后,就不算是熬夜了。如果一周内睡眠时间低于35小时,那么不管每天几点睡,都属于熬夜。
2平时熬夜,周末睡懒觉就能补回来?平时没睡好,很多人会在周末疯狂补觉,觉得这样就能弥补熬夜失眠带来的危害。但事实真是这样吗?
美国有研究发现:熬夜或是持续熬夜后不限时补觉,都会出现夜间进食增多、体重增加、胰岛素敏感度降低等风险。而且相较而言,持续熬夜后不限时补觉,肌肉和肝脏的胰岛素敏感度更低。所以,还是规律睡眠时间,好好睡觉吧~如果平时不得不熬夜,中午可以补个20分钟左右的午觉;如果是周末补觉,最好不要超过10个小时,也就是说不能从晚上一直睡到第二天中午。
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