紫苏
说起紫苏，几乎人人都知道它能治感冒。
但是怎样用它来治感冒？
治什么样的感冒？
除了感冒还能治什么？
今天，咱们就一起来学一下怎么用好紫苏这味药材吧！
紫苏浅说
在吃货的眼里，紫苏是美食，它特异的香气可以为食物增添不少惊喜。在中医大夫眼里，紫苏却是味能治很多病的常用药。
紫苏气芳香，所以有辛味，能发散邪气。因为有发散的特性，所以也可以流通人体的气机。同时，它又是温性药物，所以能去寒气。而紫苏的辛温就决定了它可以温散在人体体表的寒气，也可以取其芳香之气而以行气和胃最终达到疏散体内的湿气的目的。
所以，紫苏的作用远远超过了它做为食材的作用。那么，紫苏究竟有什么用处，又怎样使用才能达到最佳效果呢？接下来，我们就详细来了解一下它的作用和用法吧！
紫苏妙用
接下来将有一大波实用知识来袭，搬起小板凳，拿起小本本，做好笔记哦~
01
风寒感冒
当风寒邪气侵袭我们体表的时候，就会出现怕冷，不出汗，打喷嚏，流清涕，舌头不红，苔不厚腻，嗓子痒痒伴有剧烈咳嗽，没有明显的痰多情况存在。
这时是单纯的风寒表证，我们可以取紫苏叶10克，生姜10克，荆芥穗6克，淡豆豉10克水煎趁热代茶频饮。喝完之后，再盖上被子捂汗，一般来说较轻的感冒初期症状汗出之后就会马上好转或痊愈。
如果风寒感冒，同时白痰多可以加陈皮10克一起煮。如果同时胃部不适，食欲不好，可以把紫苏叶换成紫苏，加神曲10克。
02
胃部不适
如果你舌苔白腻，或者白腻厚，同时伴有胃部胀满、恶心、呕吐、胸闷、食欲不振等症状，可以用紫苏、陈皮、生姜、神曲各10克煎水代茶饮，可迅速缓解症状。这里是用了紫苏芳香开郁、行气和胃的作用。
03
上吐下泻
夏季最容易因为饮食不洁而患上急性胃肠炎，这种情况多数属于湿热内蕴所致，大多会出现上吐下泻的情况。
湿热的腹泻往往在腹泻前肚子里会有明显的疼痛，然后接着就是腹泻，泻后则略有缓解，再稍候则疼痛又作，又要腹泻。往往泻势较猛，次数明显增多，肛门甚至灼热急迫，大便臭秽。也有不少人会同时伴有恶心呕吐。
这种情况往往舌苔黄腻或者黄腻厚，可以用紫苏叶10克，黄连6克煎水服，往往有很好的和胃止呕，厚肠止泻的作用。如果畏惧黄连太苦的，可用10克紫苏叶煎水，送服黄连素片3片，效果也是很好。食欲不振而舌苔厚的，还可以加焦三仙各6克以消食和胃，增进食欲。
04
放心吃蟹
南方的朋友都很熟悉紫苏，因为他们经常会在夏秋季节吃螃蟹的时候搭配一些紫苏叶来吃。这是因为紫苏还有解鱼蟹中毒的作用。很多朋友在吃海鲜或者鱼蟹之后会出现各种不适，严重的还会发生呕吐、腹泻。而紫苏就可以很好的防止这种情况的发生，所以说紫苏可以解鱼蟹毒。
具体用法是，我们可以在吃之前就用醋、生抽、生姜末、苏叶末各适量混在一起调成汁，在吃海鲜鱼蟹的时候蘸着吃就好。这样你就可以放心的吃了！
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