肠炎吃什么?如果你经常拉肚子，并且伴随着腹痛、稀水便或黏脓血便，可能是肠炎在作怪。肠炎是一种由细菌、病毒、真菌和寄生虫引起的小肠炎和结肠炎，一般来说，根据病程可分为急性和慢性。急性肠炎以夏、秋为高发季节，潜伏期12-36小时;慢性肠炎的病程则在两个月以上。肠炎患者在饮食上要特别注意，还可以吃一些药物来进行缓解。
肠炎吃什么
肠炎初期，患者可以吃一些大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面等流食，如果腹泻导致缺水严重，可以多喝一些汤水，如菜汤、果汁、淡盐水;肠炎好转期，患者可以吃一些蒸蛋羹、咸饼干等半流质食物;恢复期则需要节制饮食，宜清淡，避免过早吃油腻和生冷、坚硬的食物，如韭菜、芹菜、蒜薹。
肠炎有什么症状?
急性肠炎患者的临床表现
急性肠炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起胃肠道粘膜的急性炎症性改变。其病理表现为胃肠道粘膜的充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血及糜烂。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12―36小时。
恶心、呕吐、腹泻是急性胃肠炎的主要症状。为什么急性胃肠炎会引起呕吐和腹泻呢?这是通过神经反射作用而产生的。急性胃肠炎时，由于细菌、毒素或胃肠粘膜的炎症，刺激了消化道的感受器，冲动传入延髓的呕吐中枢，引起呕吐中枢兴奋，通过传出神经分别到达胃、膈肌、呼吸肌、腹肌及咽、腭、会厌等处，引起一系列协调运动，而组成了呕吐动作。同时由于肠粘膜的炎症刺激，使肠内容物增多，直接或反射地引起肠蠕动增强，吸收功能减低，而出现腹泻。
由于呕吐和腹泻在某种情况下对人体有一定的保护作用，所以临床上应根据不同情况采取不同措施，如食物中毒或误服毒物，不仅不应给予止泻药，相反，应给予催吐和泻下药，以促进毒物的排出。如果因消化道炎症而引起的呕吐和腹泻，为了减少水盐代谢及电解质平衡失调给机体带来的不良影响，应在积极治疗病因的同时，给予止吐及止泻治疗。
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