1.气温下降，会引起人体植物神经兴奋性高、功能紊乱，抵抗力有所下降。同时，人体的血管收缩后，相应的胃黏膜血管也会随之收缩，血流量减少，黏膜受到的保护就有所减弱，就容易引起各类胃病发作。
2.换季时节的气温突变，易促进胃酸分泌，使胃肠道发生痉挛性收缩，降低其抵抗力和适应性，因而诱发消化性溃疡。
3.由于天气寒凉，不少人喜欢吃辛辣食物或热食来驱寒，会增加对胃部黏膜的刺激，最终引起胃出血。
老人易患无痛性消化性溃疡消化性溃疡病的常见临床表现包括中上腹疼痛、烧心、反酸、嗳气、恶心、呕吐等，食欲多保持正常，但偶可因食后疼痛发作而惧食，以致体重减轻、失眠等。有些人患有消化性溃疡，却缺乏上腹部节律性疼痛症状，临床上把它称为无痛性消化性溃疡。患者中，90%以上是老年人。主要是因为老年人敏感性差，有些还经常服用解热镇痛类药物，抑制了疼痛。无痛性消化性溃疡并不是绝无任何症状，比如出现上腹部隐痛、泛酸、烧心、嗳气、腹胀、恶心等症状，或有无法解释的进行性贫血、食欲减退、体重减轻、疲乏无力等，此时都该警惕无痛性消化性溃疡发生的可能。应该怎么吃？消化性溃疡的发生、发展与膳食因素密切相关：①膳食中的脂肪能抑制胃排空，使食物在胃中停留过久，促进胃酸分泌，加剧胆汁反流，可诱发或加重溃疡。②有些食物如过分粗糙的食物，过咸食物，过冷、过热饮食及饮料可引起胃黏膜物理和化学性的损伤。③长期服用某些药物，如NSAID、皮质激素和某些抗生素,可损害胃黏膜屏障。④不规则进餐，也可破坏胃分泌的节律，削弱胃黏膜的屏障作用。⑤进食时的情绪变化会导致胃功能紊乱而发生溃疡。所以，消化性溃疡患者在食物选择上，应避免机械性和化学刺激性食物：饮食-yesorno1、不宜食用富含膳食纤维的食品
NO:不宜食用粗粮、干黄豆、茭白、竹笋、雪菜、芹菜、韭菜、藕、黄豆芽、金针菜，以及坚硬食物如火腿、香肠、蚌肉等。
YES:宜选用营养价值高、质软食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼、面粉、大米、藕粉、嫩瘦猪肉等。
2、不宜食用产气多的食物
NO：不宜食用生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等。
3、忌用强刺激胃酸分泌的食品和调味品
NO：不宜食用浓肉汤、肉汁、味精、香料、辣椒、咖喱、浓茶、浓咖啡和酒等，食品不宜过分味鲜（加调味品）、过冷、过热、过硬、过酸、过甜和过咸。
主要原因在于这些食品及调味品具有刺激胃酸分泌的作用，尤其对于十二指肠球部溃疡患者。
4、烹调方法
NO:不宜采用爆炒、滑溜、干炸、生拌、烟熏、腌腊等法。
YES:宜选用蒸、煮、汆、烧、烩、焖等方法
内容来源：综合网络
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