▲『3-5月长高季』每周六上午-史荷芳
夜雨剪春韭,新炊间黄粱——转眼间,又到了吃韭菜的好时候。
虽说韭菜四季都有,但一年四季中还得数春季的韭菜最为鲜嫩可口。尤其是初春的韭菜最早感受到春季升发的阳气最为肥嫩。
春季韭菜最养阳中医素有“春夏养阳”之说。一方面是因为春天气温冷暖多变,所以需要保护阳气。另一方面,春天人体肝气偏旺,脾胃消化吸收功能容易受到影响,所以春季适合多吃一些温性食材,祛阴散寒。而韭菜又叫“起阳草”,是养阳的佳蔬良药,平日手脚冰凉的人不妨多吃。《中药大辞典》对韭菜的药性记载的十分详细,而韭菜也的确是一个食药两用、老少咸宜的蔬菜。从营养学的角度来看,韭菜含有较多的纤维素,每克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,对预防习惯性便秘和肠癌有很好的效果。而韭菜中钙、磷、镁等矿物质含量较高,具备高钾低钠的特征,所以也是饮食方面的降压小助手。此外,韭菜还有很多让人意想不到的功效:01温肾益阳中医认为,熟韭菜辛温入肾而助阳,故有温肾益阳的功效,想要应对肾阳不足所引发的一系列症状,是可以适当吃些韭菜的。需要大家注意的是,此处的“益阳”与我们俗称的“壮阳”还是有一定区别的。一般来说,“益阳”指的是精神方面升腾、活力、向上,而并非是指能够有益于提高男性性功能而言。02行气开胃中医认为,生韭菜的辛辣气味有活血散瘀、行气导滞的作用,所以对于血热气逆所导致的经血逆行,可以用生韭菜汁进行治疗。现代营养学认为,韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用。因此,老人、孩子适当吃些春韭,有益健康。03杀菌消炎现代营养学认为,韭菜中含有的挥发性精油及硫化物等有一定的杀菌功效。在感冒、伤寒高发的秋冬季节,适当吃些韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒和金黄色葡萄球菌都是有一定程度的抑制作用的。04润肠通便韭菜中含有较多的膳食纤维,非但能促进胃肠蠕动帮助排便,甚至还可以用来清除误吞的消化道异物。《滇南本草》中是这样写的:“滑润肠胃中积,或食金、银、铜器于腹内,吃之立下。”临床军医杂志曾报道过“韭菜排铁钉”的成功案例。不过,由于误服的异物具有一定的危险性,尤其是金属异物十分容易划伤消化道。因此,一旦出现此类情况,还需及时就医处理,不能擅自治疗。韭菜的食用和注意事项不同方法切韭菜,其营养的吸收也是存在差异的。因为韭菜叶端含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分,所以应该先洗后切,且切的时候,韭菜叶部不宜太碎,太碎会造成营养物质的流失。而韭菜的根部含有丰富的大蒜素,有较好的抑菌作用。将根部切碎会更有利于大蒜素的释放。韭菜宜现煮现吃,炒熟隔夜后就不太建议吃了。此外,韭菜虽好,却并不适合所有人的体质,以下几类人最好少吃或者不吃:01爱上火的人爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状,而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会加重上火症状。02消化不好的人韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。03大病初愈的人这类人体质较弱、消化能力较差,而韭菜本身不易消化,因此要少吃,最好多吃米粥等易于消化的食物。04孕妇韭菜对子宫有一定的兴奋作用,因此,准妈妈们最好少吃韭菜,以防胎动不安。文章来源:网络搜索整理文章仅供参考·如有侵权请联系删除温馨提醒:进馆戴口罩,测体温,出示健康码3月9日星期二坐诊医生信息吴小明医学博士3月9日唐光华中医师全天周福华中医疼痛门诊全天冯林主治中医师下午钱章红中医师下午沈行仪主治中医师上午刘峰中医师全天
吴小明副主任中医师
浙江中医药大学副教授、医学博士、师从多位国家级老中医,博采众长,曾参与多项省部级中医科研课题,先后在国内各级杂志发表相关专业论文三十余篇;从事肝病与肿瘤的中医药治疗与研究多年,积累了较丰富的临床经验。主治:▲肺癌、食道癌、肝癌、肠癌、淋巴癌等各类恶性肿瘤;▲乙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、胆囊炎、胆结石等各型肝胆疾病;▲浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎,胆汁返流性胃炎、返流性食管炎等各型胃病;▲高血压、高血脂、高血糖和痛风尿酸高等;▲临床擅用药、汤、丸、散、膏、丹多种剂型并举,尤其对治疗脂肪肝、肥胖及女性体重超标,采用中药内服外敷相结合,疗效确切。◆坐诊时间:隔周星期二(3月9日、23日)唐光华中医师
师从国家级名中医。擅长妇科、胃肠道功能调治。尤其对乳腺、甲状腺、克罗恩病、多囊卵巢综合症、帕金森氏病的诊治口碑甚佳。根据循证医学和阴阳平衡的中医辨证医理,对肿瘤早中期阶段的患者进行个性化扶正祛邪施治,以及术后康复调理治疗,疗效声名远播。◆坐诊时间:周二全天冯林主治中医师
毕业于河南中医学院,医院校进修学习,深得河南多位名老中医真传。行医近四十年,积累了丰富的临床经验。医院院长职务,退休后曾在杭州、南京、宁波等地坐诊。治病务求实效,博采众长,疗效理想。擅长主治:呼吸系统疾病:急慢性咳嗽、气喘、痰症、呼吸困难等;消化系统疾病:急慢性胃炎,胃溃疡、腹泻、便秘、胆囊炎、功能性消化不良;泌尿系统疾病:肾炎、尿道炎、膀胱炎、泌尿系统结石等;神经系统疾病:头痛、头晕、失眠、健忘、头晕脑胀等病症;男科:阳痿、早泄,性欲低下、前列腺肥大以及炎症等;妇科:月经不调、痛经、闭经、妇科炎症、不孕、产前及产后调理;疼痛症:颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、关节炎、风湿及类风湿、痛风等。◆坐诊时间:一四五六日全天;二下午沈行仪主治中医师
从医40余年,积累了丰富的临床实践经验,擅长运用中医经典古方、验方治疗各种内科疾病、妇科疾病,如:▲中风后遗症;▲面瘫;▲脾胃疾病、肾阳虚衰、肾阴不足、肝气不舒;▲月经不调、痛经等诸疾。◆坐诊时间:周二至周日上午钱章红中医师
师从嵊州名医『金南琹』。从事医疗工作三十余年,积累了丰富的临床经验,对各种常见病、多发病的治疗,有较深的造诣,尤其对胃肠病及其它消化系统疾病、高血压、妇科的中医药治疗,疗效显著。◆门诊时间:周二、周六下午周福华中医疼痛门诊
擅长诊治:
1、腰椎间盘突出症、颈椎间盘突出症、腰腿痛、颈椎病。
2、头痛:偏头痛、颈椎源性头痛、肌紧张性头痛。
3、神经痛:三叉神经痛、肋间神经痛、坐骨神经痛、急性带状疱疹(蛇缠)、带状疱疹后神经痛、神经病理性疼痛、幻肢痛、残端痛、糖尿病性神经痛以及复杂的局部疼痛综合症。
4、骨关节痛和软组织疼痛:膝关节炎、足跟痛、退行性骨关节炎、急慢性腰扭伤、腰肌劳损、棘上棘间韧带、腰痛肌筋膜炎、梨状肌综合症、纤维肌痛综合症、腱鞘炎(弹响指)、肩周炎、网球肘、软组织损伤。
5、癌性疼痛。
6、缺血性疼痛:血栓闭塞性脉管炎、糖尿病性血管病。
7、不明原因会阴痛、神经性膀胱炎。
◆坐诊时间:周二、四、六全天
刘峰中医师中药师出生于医圣故里,世家传承,长期受中医药的熏陶,精通中药材性状、药效。师从名中医『周士英』主任医师。擅长诊治:◆擅长运用中西医结合治疗:肝、胆、脾、胃类疾病及咳喘、心痛、便秘、水肿等。◆擅长发挥中医传统疗法,运用汤、丸、散、丹、膏等多剂型并举,辨证施治各类常见病、多发病,取得良好疗效,深受患者好评。
◆坐诊时间:长期坐诊