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TUhjnbcbe - 2021/5/23 16:29:00
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腹泻

腹泻一年四季都有,但夏天发病率更高。医院的肠道门诊为什么夏季开,就因为这个病在这个季节高发。主要原因是吃了不干净或发霉的食物,或者吃了没有充分加热的隔夜食物,造成胃肠功能下降,引起急性胃肠炎或者急性腹泻。既然知道了病因,预防也就不难了一是在购买时应选择新鲜食物,尤其注意鱼、肉类是否新鲜。即使对于腌制食品,也不能掉以轻心,因为致病细菌很可能在腌制的食品中繁殖。二是夏季饭菜最好现做现吃,如有剩余,一定要保存好,装到饭盒里面再放入冰箱,避免暴露。吃剩菜的时候要充分加热。凉拌菜一定要洗干净。胃肠道功能较弱的人群,比如老年人、有胃病或慢性结肠炎的人尽量吃热的,不要吃凉拌菜。凉拌菜里面最好加点蒜。吃大蒜对预防肠道传染病非常有帮助,我外出旅游的时候每顿饭一定要加瓣生蒜。

小常识:马齿苋煮水喝可以预防痢疾、肠炎。用新鲜马齿苋同粳米一起煮粥也有清热利湿、收涩止泻的功效。

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