BC疾控中心(BCCDC)今天(13日)向公众发出警告,指近期省内在短时间内出现多宗吃生蚝引致急性肠胃病的案件。
一般来说,冬天都是吃生蚝的好季节,不过今年不行了……
据CBC介绍,BC疾控中心(BCCDC)今天(13日)向公众发出警告,指近期省内在短时间内出现多宗吃生蚝引致急性肠胃病的案件。
自上个月起,温哥华沿岸卫生局(VancouverCoastalHealth)、菲沙卫生局(FraserHealth)等多个卫生部门陆续上报该类卫生案件,目前已有超过70宗急性肠胃病的案件与食用生蚝有关。
疾控中心疫学专家EleniGalanis医生表示:“在数份病例样本中,检验出了诺瓦克病毒(norovirus,或称Norwalk-likevirus)。我们认为这种病毒可能也会出现在其他病例中。”
疾控中心还称,目前疾病仍处于继续爆发的状态。中心现正联同加拿大食品监控局(CFIA)、加拿大渔业及海洋部(DFO)以及环境部(EnvironmentCanada)进行调查,目前尚未清楚病源何在。
病毒有多猛?
据疾控中心介绍,诺瓦克病毒是一种可以引起非细菌性急性胃肠炎(acutegastroenteritis)。
患病主要症状包括恶心、胃痉挛、发冷、发烧、上吐下泻等。病毒感染后的潜伏期通常为12~48小时,而症状可持续24~72小时。尽管没有什么并发症,不过年轻或年长患者可面临严重脱水症状。
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病毒传播的主要途径为患者粪便及呕吐物,被患者触碰过的食物、水/冰。另外,这种病毒可以在体外环境长时间存活,所以假如患者便后或呕吐后洗手不够彻底,也会污染例如门把手、水龙头、遥控器、衣物等物品上,非患者触碰后也会受感染——而且,这种病毒只需极少量,就能达到感染效果。
怎么防治?
据悉,上报病例中的患者,均食用了未经煮熟、或只稍微烹煮的生蚝,食用地点包括自家、餐厅等。疾控中心提醒,若要防范病毒以及其他病菌,食用前需以90摄氏度高温,彻底密封烹煮生蚝达90秒。先别管鲜不鲜了,好好煮了再说。
此外,杜绝人与人之间的传染,民众也要勤洗手:暖水,肥皂,好好搓洗至少20秒,一步都不能少。
而患者在至少48小时内症状消失之前,应避免上学上班,需致电向BCHealthLink汇报;病情严重者则应尽快就医。
清理患者呕吐物等遗留物时:应戴上手套,使用纸巾吸取并立即丢进密封胶袋里,再用洗涤剂兑热水冲洗,并切勿使用毛巾或海绵擦洗。之后,将所有清理时所着衣物和手套丢弃,最后好好洗手至少20秒。
来源:CBC等
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