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37岁的郭先生下班后与同事聚餐，被灌了2瓶啤酒后，肚子突然感到一阵剧痛，疼得直不起腰来，邻座发现郭先生不对劲之后，立即和小伙医院。
经过一番检查，医生表示，郭先生之所以出现剧烈腹痛，是因为得了急性胰腺炎，而酗酒正是罪魁祸首。
喝酒和胰腺炎有什么关系？胰腺炎分慢性和急性两种，但两者都与大量饮酒有关，长期、大量地喝酒会导致慢性胰腺炎。在酒精的长期作用下，胰液内蛋白的含量增加，导致胰管堵塞，影响胰腺机能，久而久之就成了胰腺炎。
短时间内大量饮酒，则会使胰腺分泌旺盛，尤其是酒后喝多了的呕吐，会引起十二指肠液反流，十分容易导致急性胰腺炎。
除了饮酒以外，还会有一些别的原因同样会导致胰腺炎。例如不良的饮食习惯，冬天天气寒冷，很多人喜欢聚在一起吃一顿热热辣辣的火锅，吃了辣的又喝冰的东西，会严重刺激胃肠壁黏膜，继而引发胰腺炎。此外，蛋白质摄入不足也容易导致慢性胰腺炎。
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