在炎热的夏天，有这样一种生活小技巧：
准备一瓶雪碧，再准备一个菠萝，将菠萝切成小块之后倒进雪碧里，用搅拌机打碎放进冰箱，天热的时候拿出来喝——
然后就会肚子疼，往厕所跑一宿那种。
每逢夏季都是贪凉的季节，炽热的阳光下，奶茶加冰，麻辣火锅安排上，喝上一口冰啤酒，各种冷饮小吃层数不穷，在享受着极致美食与凉爽的同时，一种感觉会随之而来。
痛如刀绞，冷汗淋漓，在没有找到厕所前，任何一个屁都不敢相信。
这就是腹泻。
腹泻是一种消化道疾病的症状，在生活中属于常见病，俗话中的“拉肚子”，“跑肚”，“蹿稀”，既是它的名字，也是对发作后症状的形容。
大部分腹泻是因为胃肠道急性感染所导致，天气炎热细菌滋生，大肠杆菌、沙门氏菌等在夏季正是活跃的时候，潮湿的环境又容易导致食物的变质，稍不注意就会引起肠道的感染。感染发作后会伴有排便的急迫感，每天的排便次数增加，形质稀薄，或带有脓液，或带有未消化完全的食物。
症状轻者数天内可以自愈，严重会直接引起脱水、营养不良等，医院就诊。
而如果真的很好奇，尝试了文章开头提到的“蹿稀套餐”，又或者火锅加冰引起腹泻，虽然症状相似，有着同样的强烈腹痛，排便急迫等症状，但在粪便常规检查中，是不会发现脓血或细菌的。
这是因为急性腹泻，除了细菌感染可能引发，生理上的过度刺激与改变同样会造成。
每个人的身体都有自我保护措施，对外界的刺激做出相应的反应，如冷了发抖，热了出汗。
辣味是一种混合了热与痛的感觉，同样会对身体产生强烈的刺激，因此在食用了大量辛辣食物后，人体会及时做出反应，分泌出一种叫“内啡肽”的物质，这种物质有镇痛功能，可以抵御辣椒素给身体带来的辣与痛。
如果一次性摄入辣椒素过多，内啡肽的分泌量跟不上，大脑就会发出警告：太辣啦！
于是胃部收缩，肠道蠕动开始变快，停止消化吸收的同时加快排出的速度，此时再来点冰冷的刺激，肠道内大量的水份混合着食物残渣一起排出来，就能体会到喷射式的腹泻，最近活跃在某音上的辣椒红油冰激凌套餐，冰块西瓜炸串套餐都能造成这种效果，千万千万不要轻易尝试。
那么在经历了一夜的浩劫后，体内水分大量流失，是不是需要多喝水进行补充呢？
当然不是，因为腹泻消耗的除了水分，还有钠，钾等电解质成分，大量饮水并不能补充，反而会稀释血液，导致电解质紊乱，极易诱发昏厥，心律失常，此时可以补一些生理盐水，如果没有，可以在水中放入少量的食盐与白糖，做成糖盐水进行调节。
如果腹泻数天还没有停止，医院就诊，接受正规的治疗。
参考文献：
[1].中国腹泻病诊断治疗方案[J].中国实用儿科杂志,(06):61-64.
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