文丨橘妈
夏天冰箱里的拿出来的牛奶奶和水果,给孩子吃会不会有什么影响?
有,会让孩子吃得......
很开心!
冰镇的西瓜,葡萄,牛奶,酸奶,口感不要太好……
但是总有很多宝妈谈“凉”色变,认为孩子一定会拉肚子。
但实际上,凉的东西吃进身体,对体温的影响相当有限。
早就有科学家做过实验,10分钟之内吃g冰淇淋,一盒冰激凌按g算,得吃5盒才行,体内核心温度只下降了0.8度,而体表温度一点没变。
实际上,孩子是否更容易腹泻、患病,与食用冰冷水和食物并无关联。
很多父母“想当然”,认为冰冰的水流到胃部,会对胃肠道产生刺激,对孩子对身体产生伤害。
其实仔细一想就知道并没有这么简单。
首先,我们身体的消化系统是一整个体系,食物到达胃部,首先要经过口腔、喉咙、食道,这个过程中食物的温度已经可以被我们的身体调节成和体温差不多的温度了,所以当冷饮进入孩子胃部时,就已经不“凉”了。
也有的宝妈说,那孩子的身体在温暖这些冷饮的过程中,不也是在消耗热量吗?
这就要说到,我们人是一种恒温动物。
让身体保持一个恒定的温度,本身就是体温调节系统一直在进行的事。
下丘脑是人体的体温调节中枢,当外部温度出现变化时,下丘脑会通过减少身体散热,增加产热来重新达到体温平衡。
这也就是为什么当我们突然面对环境变化时,能够逐渐适应的原因。
可能很多父母还是不放心:他还是个孩子啊,孩子脾胃弱,真的可以承受温度低的冷饮吗?
要知道,“喝热水”一直是我们国家独有的执念,在西方包括亚洲国家日本,不论冬夏喝水都是喝常温的水,牛奶一般都是放在冰箱中保存,早上的时候直接倒出来给孩子喝。还有很多国家喝水习惯加冰,也不见孩子有什么问题。
如果说是体质问题,那我们可以看一下香港卫生署在家庭健康服务网站上给出的生活建议:
所以,没什么好不放心的,孩子的肠胃,没有我们想象的那么弱。
而真正需要警惕的,是病原体的入侵。
说到人们为什么迷信热水,其实和古时候医疗卫生条件落后有关系。
加热是一种灭菌方式,冷水、没有洗干净的瓜果,可能带有病原体,人们喝了之后容易因为细菌感染而出现腹泻等肠道疾病,久而久之,就和画上等号了。
根据权威医学资讯查询系统(UpToDate)的解释,急性感染性腹泻的主要病因包括病毒、细菌和原虫感染,而食用冰冷食物这一个原因,并没有出现在里面。
所以,热的但不干净的食物也会导致腹泻,而冷的干净食物却不会引起疾病。
所以说,不管是冰牛奶,还是冷饮,或者是冰镇过的水果,孩子想吃的话,都可以给他吃,只要保证食物安全卫生就可以了。
相反,如果家里的食物没有放在冰箱,出现一点变质情况,即使加热,也不要给孩子吃了。
如果孩子看到这些,是不是会很开心?“我终于可以放心大胆吃冷饮啦!”
也不是哦,雪糕冷饮等热量太高,水果含糖量也比较高,还是需要节制的哦,妈妈还是要“管着你的”。
另外,就是有的孩子,一吃冷的东西就拉肚子,每次都是这样。
而且孩子吃的东西并没有什么不卫生的,这样的情况怎么解释呢?
确实有孩子会一吃冷的东西就拉肚子,而且非常规律,基本都是在吃完东西之后15分钟左右就开始肚子不舒服,腹泻,这种情况属于。
肠易激综合征是一种慢性的功能性肠胃病,不过不是普通意义上的病,而是一种敏感症状,这样的孩子肠道比较敏感,遇到刺激性的食物就会出现腹痛、排便习惯改变等情况。
如果是这样,那孩子确实不能吃冷的食物和水,孩子再喜欢,也不能由着他了。
孩子的日常饮食,也一定要保持干净、卫生,避免敏感食物,避免刺激性较强的食物,并避免脂肪含量过高的食物,还要减少会产生气体的食物(如大豆)的摄取。
而如果孩子的身体和你,都能接受冰凉的食物,不妨也让孩子享受一下“夏天的味道”吧,毕竟,没有冰水、冰西瓜、冰酸奶的夏天,是不完整的呀。
最后再次提醒一下,冰镇的水果、饮料、牛奶、雪糕等,可以吃,但是不代表可以肆无忌惮的吃,因为她们普遍含糖量比较高,食物的热量与糖分,可不会因为温度的降低就变少。而且,任何东西吃多了都会造成不舒适的感受,冰的东西也也一样。