在你的家里,有人“阳”了吗?
都说这次的新冠病毒非常人性化,感染一大家子的时候,会留一个天选做饭人。在感染新冠病毒之后,及时补充营养,更快恢复。
所以,当家中有人真的感染了新冠病毒,居家隔离期间,到底应该怎么吃呢?我们分情况进行讨论。
01第一种情况---食欲好
有些人感染新冠病毒之后,虽有不适,但食欲整体上还不错,那么有几个关键点需要注意了。
保证优质蛋白摄入
在感染新冠病毒之后,免疫系统运作效率提高,我们体内的蛋白质也在加速损耗。
年轻人每一顿饭保证摄入15-30克的蛋白质。对于有些老年人,每天每千克体重0.83克优质蛋白质的摄入。
鱼肉的蛋白质含量很高,尽量不要吃带小刺的鱼肉!现在急诊资源很紧张,万一卡到鱼刺就得不偿失。
抛开鸡蛋是“发物”的想法,确诊之后可以正常吃,病毒可不会“发”。
摄入全谷物
碳水化合物能为身体的日常活动提供能量。在供能物质中,它比较容易消化吸收。
像燕麦、小米这种低血糖指数的全谷物,非常推荐。嗓子感觉像有刀片划过的话,用电饭锅煮上一锅软烂、质地偏稀的小米粥,对身体恢复有帮助。
02第二种情况---症状严重、没有食欲
不少人感染后出现的症状相对比较重,几乎没有食欲。
首先看看自己是否属于这种情况:
家里人:“我给你做了番茄汤鱼滑、青菜鸡蛋烩饭,快来吃一口吧。”
感染者:“吃不下,嗓子疼。”
家里人:“改做青菜汤、小米粥,好下咽。快来吃一口。”
感染者:“不行,咽口水都疼。”
过了几个小时,感染者拿手机给自己点了份外卖,全是自己平时爱吃的麦辣鸡翅、汉堡薯条,还加一个小奶油蛋糕。
这回都咽得下了,还能全部吃完。
如果你也属于这种情况的话,完全不用担心。可还是很多人是真的毫无食欲,对着自己平时最爱吃的食物都无法下咽,难受得不行。那该怎么办?
1.发烧、没食欲
由于我们体温每升高1°C,基础代谢就会提升10%-12.5%,,也就是说,身体消耗变大了。所以吃一些营养密度高的食物,才有助于恢复。
再加上,此时身体里消化酶的活性却会下降、消化液分泌减少。不少人身体不适症状明显,没有食欲,不想吃东西也很正常。
没有乳糖不耐受的人群,至少可以喝一点牛奶来补充营养。除了牛奶之外,吃下一小碟肉末蒸蛋这种营养密度高的食物,也能为身体补充能量。
少吃一点,也比不吃要好。
2.嗓子疼
一些已经感染新冠的人都说,自己感染后最痛苦的就是嗓子疼,嗓子疼到像在“吞刀片”?那可以吃冰淇淋吗?
其实是可以的,小口吃喝温度稍低一些的食物,有助于缓解咽部的疼痛。
除了吃黄桃罐头、冷藏酸奶之外,大家的家里有运动饮料的话,也可以冻在冰箱,直到它变成冰沙状态再拿出来。这样吃一点冰沙版的运动饮料,也能缓解嗓子疼痛、补充电解质。
3.嗅/味觉失灵
很多人在感染了之后,可能会出现嗅觉、味觉失灵的情况,品尝食物的味道都怪怪的。
建议大家闻一下柠檬、咖啡豆,来调整一下。每次闻20秒钟,一天闻两次也就可以了。
也根据个人实际情况,在嗓子能接受的条件下,饮食中适当加入醋、柠檬汁、番茄汁、泡菜、酸萝卜、辣白菜等,进行调味,也很开胃。
4.大量出汗、持续腹泻
如果出现大量出汗、持续腹泻的时候,最好就不要大量喝白开水了,需要注意电解质平衡。
家里没有运动饮料的话,可以冲一点淡盐糖水来喝。
小提醒:
为了更快的康复,每天额外补充一些营养素,是不是更好?
其实,除非你家中缺菜少粮,一般情况下不需要额外补充营养素。居家吃药的时候,肝肾的工作负担已经很大了。擅自大量吃某种特定营养素补充剂,也有可能造成负担。
比如,很多人囤了不少维生素C补充剂。长期大量服用水溶性维生素C可能引起酸化尿液,增加肾结石风险,也会干扰其他营养素的吸收和利用。想补充VC?尽量多吃新鲜蔬果。病倒在家,没人买菜的情况,适量吃营养素补充剂。
Dr.X说
建议大家不要盲目、胡乱吃药。正确对症处理,几天之后就转阴了。胡乱吃药,还有可能损害肝肾功能。