买啤酒时，罐子上只要有这行字，再便宜也可以放心买，都是好啤酒
夏季最畅销的酒水莫过于啤酒了，每天路过街边夜市的时候，都能看到堆积如山的啤酒罐，哪个摊位一天也要卖出几百瓶啤酒。啤酒在夏季非常畅销，原因无非有二，第一，夏季天气炎热，来上一罐冰镇啤酒，浑身上下透心凉的感觉真的非常舒服。第二，夏天的时候，大家都喜欢三五成群吃夜市，即使有些白酒一杯倒的人，也能喝上2-3罐啤酒，大家一块吃吃喝喝，开心！
啤酒除了是烧烤摊上必点的酒水之外，很多朋友在家里也喜欢囤上一些啤酒，没事晚上下班的时候，喝一罐解渴又解饿。大家去超市里买啤酒的时候，一定会发现，现在啤酒的种类非常多，看得人眼花缭乱，买啤酒时，种类太多如何挑选？记住这几点，价格再便宜，都是优质啤酒，可以放心购买！
啤酒的由来
喝过啤酒的人不在少数，但是如果提起啤酒的由来，估计很多人都懵了吧？这里咱们就做一个简单的小科普吧！啤酒最早出现的石器时代，那个时候麦子都是野生的，下过大雨之后，野麦子浸泡在水里，经过自然发酵产生了一种带有泡泡的液体，一些胆大的狩猎者尝了尝，发现味道甜甜的非常好喝，于是啤酒就这样阴差阳错的诞生了！
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒虽然在咱们国家这么畅销，但是并非我们国家原产，属于外来酒类，大约在二十世纪初传入，因其味道独特，深受大家的喜爱！
啤酒的分类
啤酒的种类其实非常的多，能够叫上名字的就有20种左右。就拿咱们经常见到的来说，纯生啤酒、小麦啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、果味啤酒、鲜啤酒、熟啤酒，这些啤酒每一种都有自己独特的味道。
纯生啤酒：这种啤酒喝起来非常新鲜、可口，而且保质期也长，通常保质期可达半年以上。
小麦啤酒：这是咱们国家最受欢迎的一种啤酒，用小麦芽酿造而成，清亮透明，口感淡爽，喝起来略带苦味。
黑啤：黑啤也就是咱们大家经常说的进口啤酒，颜色非常深，苦味也特别重，一般人真的喝不惯。
全麦芽啤酒：全部采用麦芽，不添加任何辅料酿造，纯德国技术，麦香味非常突出，喝起来很好喝，但是售价往往比较高。
果味啤酒：这个大家都很熟，尤其是不能喝酒的朋友非常喜欢喝，就是咱们大家常说的菠萝啤这一类的。
如何挑选啤酒
了解完啤酒的由来和种类，那么面对超市里琳琅满目的啤酒，咱们应该如何挑选那些优质的啤酒呢？想要挑选到优质的啤酒，大家就要了解一下啤酒的主要原材料构成，通常情况下，优质的啤酒配料只包含啤酒花、水、麦芽这3种物质，这也是大家判断啤酒是否优质的最直接判断标准。
但是，这样子酿造出来的啤酒成本相当高，一般到了市场上之后，很多消费者是接受不了的。所以，在酿造啤酒的时候，就会出现一些替代品，比如用啤酒花制品替代啤酒花，用玉米、大米、淀粉来替代麦芽，这样一来，啤酒的生产成本就大大降低了。
所以，大家在挑选啤酒的时候，一定要注意看看啤酒的配料表部分，看看是否具备啤酒花和麦芽这两种主要元素。另外，要挑选那些麦芽度高的啤酒，因为麦芽度越高，啤酒喝起来口感就越好，这样的啤酒往往品质也更高！
喝啤酒的注意事项
啤酒在国外一直被称为“液体面包”，因为酒精含量非常低，再加上营养物质丰富，深受大家的喜爱，在老一辈的观念里，更有酒是粮食精，越喝越年轻的说法。即便如此，啤酒也不可以乱喝或者多喝，否则对身体百害而无一利。
喝啤酒的时候，切记和其它酒类混合这一块喝，这样子只会加快醉酒，并且增加肠胃负担；另外，很多人喜欢大汗之后，立马来上一罐子冰镇啤酒，这样子会刺激肠胃，引发腹泻；啤酒和海鲜类不易一块食用，否则体内嘌呤过高，容易引发痛风。正常人一天饮用啤酒的量不超过ml最佳。
朋友们，你们在炎炎的夏日里喜欢喝点啤酒吗？在啤酒的挑选问题上，大家有什么小窍门呢？欢迎留言讨论，发表你的观点哦！