这些天带凛凛出去玩，很多妈妈都反映自家宝宝这段时间拉肚子了！
现在正是春夏交替的时期，同时也是胃肠道疾病的好发季节，宝宝体抗力比较弱，也更容易遭受病菌的侵袭引起腹泻症状。
宝宝腹泻了，一日三餐的饮食很重要。妈妈应该将宝宝吃的食物做得清淡一些，且更软烂一些以利于宝宝消化。另外搭配一些具有止泻功效的食疗也有助于宝宝病情的治愈，缩短病程。
说道食疗止泻，苹果真是个神奇的东西。苹果生吃可防止便秘，蒸熟了吃却可以起到止泻的作用。这道止泻粥也是采用了熟苹果止泻的原理进行制作的，另外还搭配了健脾养胃的山药，止泻的同时还保护宝宝脆弱的肠胃。
营养学堂
有句话说：生吃苹果治便秘，熟吃苹果治腹泻。并不是没道理的。苹果含丰富的鞣酸，果胶和膳食纤维，鞣酸是肠道的收敛剂，能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶很神奇，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，而经过烹煮过后的果胶则能使大便内的水分减少，有收敛、止泻的功效。
苹果的鞣酸主要存在于苹果皮中，因此妈妈如果想要给宝宝吃熟苹果止泻，在烹煮苹果的时候记得不要给苹果去皮哦，给宝宝连同苹果皮一同吃下能起到更好的止泻效果。另外胡萝卜也具有一定止泻的功效。
苹果山药粥
食材：大米30克，苹果30克，山药20克，胡萝卜7克
参考月龄：10M+
适合对象：对文中食材不过敏的宝宝
烹饪方式：煮
烹饪器具：奶锅
烹饪步骤
1.
将胡萝卜和山药去皮。怕痒的妈妈可以带上手套再给山药去皮，不过处理这么一小截山药个人觉得没必要做防护啦，一般不会痒。
2.
取适量食盐，搓洗苹果皮。
有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。洗水果时可以选择用食盐：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后用手来回轻轻地搓洗苹果皮，表面的脏东西很快就能搓干净，之后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也对人体无害。
3.
将苹果，胡萝卜，山药切成小丁。苹果不要去皮哦，苹果皮里有一种叫做“鞣酸”的物质，这种物质能够起到止泻的作用。
4.
大米淘洗干净。
5.
大米洗干净后，锅中加入约ml的清水，再倒入苹果丁，胡萝卜丁，山药丁混合搅拌均匀。
6.
盖上盖子，小火慢慢熬煮。由于使用的电器和锅具不一样，妈妈要根据自家的火候看看是否适合盖盖子熬粥，要避免烹煮的时候火力过大食物沸腾溢出。妈妈也可以直接使用压力锅，电饭锅等熬粥，只要将粥熬熟熬软就可以啦。
7.
将粥熬煮至浓稠软烂。粥要熬烂些哦，宝宝拉肚子肠胃消化功能也会跟着下降，给宝宝制作的食物性状要比平时更软更细更烂，利于宝宝消化吸收和恢复健康。
完成
喂养手册：
宝宝拉肚子期间可以吃鸡蛋吗？
宝宝在拉肚子期间肠胃消化功能减低了，对于高蛋白的食物比较难以消化。如果在此期间给宝宝食用鸡蛋，不但起不到滋补的作用，反而会加重宝宝的病情。因此不建议宝宝在拉肚子期间食用鸡蛋。
宝宝拉肚子期间可以喝奶粉吗？
有的妈妈在宝宝拉肚子后就暂停给宝宝喂的奶粉。其实，宝宝拉肚子后消化功能减弱了，但还是可以消化吸收奶粉中的部分营养素的，可以适当减少奶粉的摄入量和把奶粉稍微调稀一些，但无需给宝宝禁喝奶粉。
小贴士：
宝宝拉肚子了，晚上睡觉的时候要避免腹部受凉，夏季应多喂水，避免饮食过量或食冰冷，刺激，油腻的食物。可以给宝宝用温水泡澡。
宝宝在拉肚子期间，最好不要给他注射预防针。因为接种预防针的前提是孩子身体健康，才可接种，否则容易加重病情，另外出现反应后不易区分判断反应结果，好了之后再接种也不迟。