鸡蛋确实是物廉价美的食物，便宜，营养价值也比较高。
克鸡蛋含有13.3克的蛋白质，8.8克的脂肪，微克的维生素A，1.84毫克维生素E，56毫克的钙，2毫克的铁，1.1毫克的锌。
鸡蛋是属于高蛋白的食物，而且鸡蛋蛋白质的氨基酸组合是比较齐全的，属于优质蛋白质，孩子吃了之后也好消化，有助于生长发育。
孩子一岁之前建议只吃鸡蛋蛋黄，孩子一岁以后就建议可以吃整个鸡蛋了，可以是水煮蛋，可以蒸蛋羹。鸡蛋因为没有过多的粗纤维，所以口感比较好。
鸡蛋也是孩子辅食中不可或缺的一种食物，但如果吃鸡蛋不注意也会伤娃健康，甚至影响孩子的生长发育。
宝宝第一口辅食吃的鸡蛋黄，结果又起红疹又拉肚子
依依是名新手妈妈，宝宝已经五个多月了。小家伙很是调皮，每次看到大人们吃饭，总想着用小手去抓桌子上的饭菜，有时还会看着大人的嘴巴，俨然一副小馋猫的表情。
依依的婆婆看到后，就告诉依依宝宝大了，需要该添加辅食了。在以前的时候，因为生活条件不好，宝宝们的辅食就是稀粥、软面条。
没有经验的依依想着婆婆肯定不会坑宝宝，于是依依宝宝吃的第一口辅食就是“鸡蛋黄泡稀饭”，宝宝很爱吃，第一顿就吃了不少，依依和婆婆看到以后非常高兴。
但没过多久，依依就发现宝宝的身体开始起红疹子，而且还有些拉肚子，这可给依依吓坏了，医院。
为什么孩子吃了鸡蛋羹会过敏，医生的专业解释：
中国营养协会倡导孩子满6个月后开始添加辅食，但每个孩子的成长有所差异，所以这一月龄只是参考值。当宝宝体重达到13斤左右，天生的“顶舌反应”消失，且宝宝运动发育也开始跟上，这时候就要考虑添加辅食。
不过鸡蛋羹并不适合作为宝宝的第一口辅食。因为消化系统尚未发育成熟的宝宝，肠胃非常脆弱，鸡蛋中含有的优质蛋白很容易导致宝宝出现呕吐、红疹、腹泻等症状，对宝宝的健康造成威胁。
宝宝第一口辅食添加有什么要求？
鉴于从母乳或者配方奶粉过渡到辅食的宝宝脾胃虚弱，因此初期的辅食最好是易消化、吸收的谷物，再加上6个月龄左右的宝宝，补铁是比较重要的，因此宝宝第一口辅食最好是有铁元素的营养米粉。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
有了专业人士助力，就算是新手爸妈，也能让辅食添加变得得心应手。点击下方商品链接，即可购买：