鸡蛋作为营养含量比较高的一种食物是很多人都比较喜欢吃的，很多时间人们喜欢拿它当作营养早餐来进行食用，很多人就会有疑问了，在早上的时候空腹能吃鸡蛋吗?空腹吃鸡蛋有益健康吗?哪些食物不能空腹吃呢?下面就让我们一起去了解一下吧。
空腹能吃鸡蛋吗
很多人早上的时候会吃一个鸡蛋然后喝一杯牛奶就结束了，当作营养早餐，很多时候我们都会喜欢空腹去吃，那么空腹能吃鸡蛋吗?其实鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，可以给身体补充能量，可以修复身体受损的组织和细胞，如果早晨起来，不吃任何的食物空腹吃鸡蛋，很容易导致蛋白质积聚在一起，进行转化以后分解成尿素和氨类物质，不利于健康。还有，蛋白质主要是提供能量的，如果只吃蛋白质，就会被当成热量消耗掉，其实就是一种浪费。
在早上的时候我们在补充蛋白质的时候也是需要注意加一些碳水化合物的，很多人就会问为什么了，这是因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源，这样可以保证摄入的蛋白质可以对身体的健康有帮助，如果，只吃鸡蛋，不仅是一种浪费，还会增加身体的负担。
尤上面我们可以知道鸡蛋的蛋白质虽然好，但是我们最好不要空腹食用，最好的早餐搭配是有碳水化合物，包括包子、馒头、稀饭、面、面包等，给身体补充热量，然后再加上1、2片水果或者是新鲜的果汁，因为水果富含维生素，可以促进蛋白质的吸收和利用，而且，水果还富含纤维，维持胃肠的健康。然后吃一个鸡蛋或者喝一杯牛奶或者豆浆，这样的早餐才算是营养的早餐。不仅可以让蛋白质充分的吸收和利用，又可以保证吸收营养的均衡。
空腹不能吃什么
1、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
2、香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
3、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食。
4、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
5、酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
6、茶
空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
7、柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
8、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。
9、白薯
白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
空腹如何饮食
一、空腹禁食酸味食物
这种说法其实是正确的，但是这也不能全部都是这样的情况，科学严谨角度上讲，普通人吃酸味的食物，像是山楂以及酸梅等食物是可以的，不会给身体带来特别明显的影响，但对于像有胃病这样的患者，那么酸味食物的有机酸在空腹饮食之后会给身体带来一定的影响，比如像腹胀、胃炎等不良表现，过多食用可能还有生命威胁，要引起重视。
二、空腹禁食牛奶
还是如此，虽然很多人认为空腹喝牛奶易导致营养物质流失，但对于正常人而言，这种情况是不存在的，所以正常人空腹喝牛奶完全是可以的，当然不能这样做的人群也是存在的，比如像那些不能很好分解乳糖的人：这种人因为身体的原因导致空腹喝牛奶是极易导致腹泻等症状，这就要求这样的人群不能空腹喝!
三、空腹不可吃柿子
针对柿子的空腹饮食问题，相信是关于结石方面的问题，那么这样情况是否存在呢?其实是存在的，这是因为胃酸与柿子的成分发生变化，结石极易出现，但不是不可吃，只要控制食用量并且尽量不吃皮的话，那就不太会有危险了!
四、空腹吃香蕉不可
这里要讲究是大量与少量的关系，少吃香蕉并不会在空腹的情况下对身体造成很大的危害。尽管说是空腹吃香蕉容易造成心血管方面的问题，但如果食用量比较小的话，这种情况是不太会发生的。而且香蕉的镁元素含量其实不太高，与每天人体所需还是有差距的，只要少食的话，是对身体不会有太大的影响!
五、空腹禁喝浓茶、咖啡
这里喝上面说到的原因是一样的，大量饮食是不可的，当然如果肠胃有问题的话，浓茶以及咖啡也不能在空腹饮用!大家了解的空腹禁食这些食物是因为它在入口之后会让身体摄入过多的咖啡因，这种物质会导致心跳加速以及胸闷等情况，身体会出现不良的反应，因此平常不可有这样的饮食习惯，如果实在避免不了，尽量少食为佳!
总结：在上文中我们知道了在空腹的时候我们是不能吃鸡蛋的，最好是搭配一些碳水化合物来进行食用，另外我们也跟大家分享了一些在空腹的时候不能食用的一些食物，希望大家能够注意哦。